Οι οινοποιοί που είναι μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ), οργανώνουν για δεύτερη χρονιά την εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟινοΚεντρικά». Το ραντεβού φέτος είναι στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, την Κυριακή 26 Νοεμβρίου 2017, με ώρες λειτουργίας 12:00 – 14:00 για τους επαγγελματίες και 14:00 – 20:00 για τους καταναλωτές. Τα «ΟινοΚεντρικά 2017» αποτελούν συνδιοργάνωση της ΕΝΟΑΚΕ, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Στερεάς Ελλάδας.
Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει κρασιά από 22 οινοποιεία από τις περιοχές Αττικής, Βοιωτίας, Εύβοιας, Καρδίτσας, Λάρισας, Τρικάλων και Φθιώτιδας. Ελληνικές και ξένες ποικιλίες σε διαφορετικές εκδοχές και εκφράσεις, λευκά, ροζέ κόκκινα, ξηρά, γλυκά. Η γκάμα καλύπτει όλες τις απαιτήσεις τόσο των επαγγελματιών όσο και των καταναλωτών. Παρουσιάζονται από κρασιά φρέσκα, που θα ταίριαζαν πολύ με το καθημερινό τραπέζι μέχρι και παλιές σοδειές , παλαιωμένα, πιο πολύπλοκα. Όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά και κοινό παρονομαστή έναν ογκώδη, στιβαρό και πληθωρικό χαρακτήρα, ανάλογο με τους ορεινούς όγκους προέλευσής τους.
Οι επισκέπτες της εκδήλωσης θα έχουν την ευκαιρία να συνομιλήσουν με τους οινοποιούς, και να κατατοπιστούν περαιτέρω για τα κρασιά, τις οινοπαραγωγικές περιοχές και τα οινοποιεία τους, τα περισσότερα εκ των οποίων είναι επισκέψιμα.
Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται η δοκιμή τοπικών γαστρονομικών προϊόντων της Κεντρικής Ελλάδας, σε συνδυασμό με τα κρασιά της εκδήλωσης. Πιο συγκεκριμένα, κάθε επισκέπτης στα «ΟινοΚεντρικά 2017» θα δικαιούται να δοκιμάσει ελεύθερα δύο τέτοιους συνδυασμούς της επιλογής του, από τους προτεινόμενους, απολαμβάνοντας τα κρασιά «εν δράσει», δηλαδή ταιριασμένα με φαγητό, όπως είναι συνήθως και ο φυσικός προορισμός τους.
Η είσοδος στην εκδήλωση για το κοινό κοστίζει 5 Ευρώ και στην τιμή συμπεριλαμβάνονται οι δύο γευστικές δοκιμές συνδυασμού γαστρονομικών προϊόντων με κρασί.
Την οργάνωση της εκδήλωσης έχει αναλάβει η εταιρεία Vinetum ενώ περισσότερες πληροφορίες για τα κρασιά της κεντρικής Ελλάδας μπορείτε να βρείτε στο Facebook.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος