ΓΕΥΣΕΙΣ

Οικογένεια Perrin: Οινική παράδοση και καινοτομία

Ένας από τους πιο εμβληματικούς οινοποιούς της εποχής μας, ο Thomas Perrin βρέθηκε πριν από λίγες ημέρες στην Αθήνα για μία παρουσίαση των κρασιών του. Ανήκει στην 5η γενιά της θρυλικής οικογένειας, που έχει...

Σήκωσε αυλαία το Τinos Food Paths 2018

Μια μεγάλη, κυκλαδίτικη γιορτή Γαστρονομίας, το Τinos Food Paths, στήνεται για 4η χρονιά στην Τήνο, με πρωταγωνιστές διάσημους μάγειρες και ζαχαροπλάστες οι οποίοι δημιουργούν τα δικά τους πιάτα χρησιμοποιώντας κυρίως τηνιακά προϊόντα. Στα γευστικά μονοπάτια της...

Τα μικρά Οινοποιεία δημιούργησαν τον δικό τους Σύνδεσμο

Η δημιουργία του Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος ήταν μια  ιδέα που ξεκίνησε πριν από λίγους μήνες και σε σύντομο χρόνο πήρε μορφή. Οι εταιρείες – μέλη ενώθηκαν στις 16/4/2018 με όραμα να συμβάλλουν στην ενδυνάμωση...

Ο Ελληνοαυστριακός chef (με τα 2 αστέρια Michelin!) μιλάει στο ert.gr

Ο chef Κωνσταντίνος Φιλίππου είναι μόλις 36 ετών και ήδη έχει κατακτήσει τη Βιέννη καθώς για ένα τραπέζι στο εστιατόριό του, "Konstantin Philippou", οι Αυστριακοί δίνουν ...μάχη. Το εν λόγω εστιατόριο βραβεύτηκε τον Μάρτιο...

Αυτά που ξεχώρισαν στο Οινόραμα (video)

Η μεγαλύτερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα, το Οινόραμα πρόσφερε για άλλη μία φορά μία μοναδική οινική εμπειρία στους επαγγελματίες του χώρου, τους οινόφιλους-επισκέπτες αλλά και τους εκθέτες. Όλοι ήταν εκεί. Από τις γνωστές και...

Το Οινόραμα 2018 στο Ζάππειο

Η μεγαλύτερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα ανοίγει τις πόρτες της το Σάββατο 10 Μαρτίου στο Ζάππειο. Οι οινοποιοί, πιστοί στο ραντεβού τους θα υποδεχθούν το καταναλωτικό κοινό και τους επαγγελματίες του χώρου για να...

Ιστορίες του Κρασιού της Δράμας

Η Δράμα κουβαλάει μια οινική ιστορία χιλιάδων ετών και τις τελευταίες δεκαετίες έχει καταφέρει να καθιερωθεί στην οινική συνείδηση του κόσμου ως μία από τις πιο ενδιαφέρουσες οινοπαραγωγικές περιοχές. Εδώ θα συναντήσουμε μεγάλα και...

Τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας, την Κυριακή στην Αθήνα

Οι οινοποιοί που είναι μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ), οργανώνουν για δεύτερη χρονιά την εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟινοΚεντρικά». Το ραντεβού φέτος είναι στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, την Κυριακή 26 Νοεμβρίου 2017, με...

Χιλή: Περιβαλλοντική ευαισθησία και παραγωγή κρασιού

Πώς ένα οινοποιείο μπορεί να συμβάλει στην σωστή διαχείριση των αποθεμάτων νερού μιας χώρας;  'Ενα από τα μεγαλύτερα Κτηματα της Χιλής δίνει το παράδειγμα. Η Χιλή αποτελεί μια από τις καλύτερες σε ποιότητα οινοπαραγωγικές χώρες...

Τα «Οινοτικά» έρχονται την Κυριακή 5 Νοεμβρίου στην Αθήνα

Για δεύτερη συνεχή χρονιά οι Οινοποιοί της Κρήτης "ανεβαίνουν" στην Αθήνα και με την συνδρομή της Περιφέρειας Κρήτης και του Επιμελητήριου Ηρακλείου,  οργανώνουν την έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά.  Η έκθεση θα γίνει την  Κυριακή...