ΓΕΥΣΕΙΣ

Ένα οινοποιείο που ζωντανεύει μέσα από τις στάχτες του

Ένα μήνα μετά την καταστροφική φωτιά στο Μάτι και ενώ το μυαλό όλων είναι συνεχώς στους ανθρώπους που χάθηκαν, κάποιοι προσπαθούν να σταθούν στα πόδια τους και να υπερκεράσουν τις δυσκολίες και τα αδιέξοδα. Η...

Οινοξένεια 2018 Μάκινα πολιτισμού

Τα φετινά Οινοξένεια, η γιορτή για τα τις γεύσεις και τα τοπία της Αιγιάλειας είναι αφιερωμένα στη σταφίδα.  Η «Κυρά των Αμπελιών της Αιγιάλειας» η περίφημη Κορινθιακή μαύρη σταφίδα «Βοστίτσα» έχει χαρακτηρισθεί ως «μαύρος...

‘Ενα αμπέλι διαφορετικό από άλλα

Η Μήλος το πανέμορφο νησί των Δυτικών Κυκλάδων είναι γνωστό για τις παραλίες του και αποτελεί δημοφιλή τουριστικό προορισμό. Η οικονομία όμως στο πέρασμα των αιώνων έχει στηριχθεί και στην εκμετάλλευση των κοιτασμάτων. Στις...

Γαστρονομικό ταξίδι στη Λήμνο

«Φίλεμα» είναι  η προσφορά κεράσματος, φιλοδωρήματος ή φαγητού και ποτού. Στη Λήμνο, εδώ και δύο χρόνια, έχει πάρει και μία άλλη διάσταση. Είναι μια λέξη που περικλείει τη φιλοξενία, τη συνεργασία, την αγάπη για...

Αφιέρωμα στο Ρέθυμνο Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού 2018

Το Ρέθυμνο ανακηρύχθηκε Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού για το 2018 από το Δίκτυο Recevin, έναν φορέα στον οποίο συμμετέχουν περίπου 800 οινικές πόλεις από όλη την Ευρώπη. Για μία ολόκληρη εβδομάδα, το κρασί βρέθηκε στο...

Το ελληνικό κρασί στην Αυστραλία

Άλλο ένα roadshow για Ελληνικό κρασί στην Αυστραλία τελείωσε και ο απολογισμός για άλλη μία χρονιά φαίνεται ότι είναι θετικός. Αν και τα ακριβή συμπεράσματα χρειάζονται λίγο χρόνο, τα στοιχεία δείχνουν ότι η προώθηση του...

Τα φιστίκια κερδίζουν οπαδούς και φέρνουν έσοδα

Είναι πολύ δημοφιλή για την γεύση τους και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά, φυτικές στερόλες και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Επιπλέον, επιτυγχάνουν ικανοποιητικές τιμές για τους παραγωγούς, τραβώντας την προσοχή πολλών ιδιωτών με αποτέλεσμα την...

Ταξίδι στη Μήλο των γεύσεων

Το μεγαλείο της Μηλέικης κουζίνας, κρύβεται στην απλότητα της. Όπως στις περισσότερες συνταγές που συναντάμε σε όλες τις Κυκλάδες, έτσι και στη Μήλο πρωταγωνιστές είναι τα υλικά. Θα μπορούσαμε να φανταστούμε ότι ένα πιάτο, που έχει...

Nαύπλιο: «Γεύσεις και ιδέες»

‘’Γεύσεις και ιδέες ΄΄ είναι ο τίτλος έκθεσης οι πύλες της οποίας άνοιξαν στην παραλία του Ναυπλίου. Στον πεζόδρομο της οδού Ωνάση εκθέτες από διάφορα μέρη της Ελλάδας παρουσιάζουν προϊόντα διατροφής , κατασκευές, ιδέες για...

ΜΕΛΙΤΖΑΖΖ 2018 στο Λεωνίδιο Αρκαδίας (video)

Στο Λεωνίδιο της Αρκαδίας , διοργανώνεται για 13η χρονιά το Μελιτζάζζ, μία πολύχρωμη, πολυεθνική συνάντηση πολιτισμών στην πρωτεύουσα της Τσακωνιάς. Προσκεκλημένοι καλλιτέχνες και chef συνεισφέρουν στη γιορτή με μουσική, χορό και γεύσεις, ενώ διάσπαρτες...