Ζητήματα που αφορούν τους παραγωγούς, αλλά και τους φίλους του Οίνου θα συζητηθούν σε εκδήλωση -ανοιχτή συζήτηση με θέμα : “Αμπέλι – Οίνος”, που διοργανώνουν, στο πλαίσιο των “Αλληλοδιδακτικών Κύκλων Γεωργίας” , η πολιτική συλλογικότητα «Χωριά β.δ. Κρήτης» και η συλλογικότητα για το κοινωνικό και αλληλέγγυο εμπόριο Terra Verde (Πράσινη Γη).

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί αύριο Τετάρτη στις 19:00 στην αίθουσα του Εργατικού Κέντρου Χανίων.
Ο παραγωγός και μέλος των δύο συλλογικοτήτων, Αντώνης Παπαγιαννάκης, μίλησε σήμερα στην ΕΡΤ Χανίων για την ανταλλαγή γνώσεων, μέσω των αλληλοδιδακτικών κύκλων γεωργίας, που, όπως είπε, θα δώσουν ώθηση στους τομείς με τους οποίους καταπιάνονται. Γνώμονας των συλλογικοτήτων που οργανώνουν τις συζητήσεις, εξήγησε ο κ. Παπαγιαννάκης, είναι η αυτοοργάνωση, η οριζοντιότητα και το αντιεμπορευματικό πνεύμα.

Στην αυριανή συζήτηση θα τεθούν επίσης θέματα όπως, οι σύγχρονες μέθοδοι αμπελουργίας και οινοποίησης, η ποιοτική αξιολόγηση οίνων, οι τοπικές ποικιλίες και οι προοπτικές.
Εισηγητές : Γιάννης Γαλάνης, γεωπόνος-οινολόγος
Υρώ Κολιακουδάκη, οινοχόος

Ακούστε τη συνέντευξη:

Μοιράσου το άρθρο: