Οι ομάδες άγριων μανιταριών «Γαλακτίτες» και «Βολίτες» και πιο συγκεκριμένα τα είδη τους, Γαλακτίτης ο νόστιμος και ο γαλακτοροών και Βολίτης ο χάλκιος και ο δικτυωτός, είναι τα δημοφιλέστερα και τα πλέον γνωστά στους εμπειρικούς συλλέκτες της περιοχής του δάσους Δαδιάς – Σουφλίου – Λευκίμης. Όπως είπε στην ΕΡΤ Ν. Ορεστιάδας ο εκπρόσωπος του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, Άγγελος Παπαδημητρίου, με αφορμή της γιορτή Μανιταριού που διοργανώνεται κάθε χρόνο στη Δαδιά από τον τοπικό Πολιτιστικό Σύλλογο «Ακρίτες», στην περιοχής υπάρχουν και άλλα είδη τα οποία όμως οι εμπειρικοί συλλέκτες δεν τα γνωρίζουν. Παράλληλα, εκτίμησε πως έχει αυξηθεί σημαντικά ο αριθμός των ανθρώπων που έχουν στρέψει το ενδιαφέρον στο να γνωρίσουν τα μανιτάρια αλλά και να τα συλλέξουν για κατανάλωση.

ΕΡΤ Ορεστιάδας
Συνέντευξη-Σύνταξη:Δήμητρα Παρασκευοπούλου

Φωτο αρχείου

Μοιράσου το άρθρο: