Ναυπακτία: Η γιορτή των Βλάχων

Η γιορτή των κτηνοτρόφων, η γιορτή των Βλάχων, αναβίωσε και φέτος στο χωριό Νεόκαστρο Ναυπακτίας .Από το 1994 ο Εκπολιτιστικός Σύλλογος διατηρεί το έθιμο που θέλει ανήμερα της Αναλήψεως του Χριστού που είναι και προστάτης των κτηνοτρόφων να μαζεύονται στις στάνες και να φτιάχνουν ψητά και ψητά και βραστά κρέατα γιαούρτι και το περίφημο «κουσμάρ».

Ναυπακτία: Η γιορτή των ΒλάχωνΤο ιδιαίτερο αυτό έδεσμα φτιάχνεται από ξινισμένο τυρί το οποίο μπαίνει στα καζάνια και ανακατεύεται συνεχώς.

Σύμφωνα με το έθιμο κτηνοτρόφοι του χωριού συνήθιζαν να δωρίζουν το γάλα της ημέρας στον ιερέα του χωριού .

Στην κεντρική πλατεία της Χοχλαστής εκτός από τα καζάνια με το “κουσμάρ”,οι νοικοκυρές παρασκεύασαν ντόπιες παραδοσιακές πίτες ψωμί και γιαούρτι. «Για να δέσει και το γλυκό…» και  η εκδήλωση συνοδεύτηκε από παραδοσιακό γλέντι και χορούς.

Νίκη Παπαδούλα

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος