Ξεκίνησαν οι εγγραφές για το σεμινάριο Τυροκομίας, του Κέντρου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας Μεσσηνίας (ΚΑΕΜ).
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αρκαδίας, στην Τρίπολη, η χρονική διάρκεια του είναι 34 εκπαιδευτικές ώρες και περιλαμβάνει τις εξής θεωρητικές και πρακτικές ενότητες:
* Υγιεινή και Ασφάλεια (παραγωγή – μεταποίηση)
* Εκπαιδευτική Επίσκεψη σε προβατοτροφική μονάδα – Παραγωγή Γάλακτος
* Εξοικείωση με τους χώρους του τυροκομείου / Επίδειξη εξοπλισμού
* Παραγωγή Φέτας 1
* Παραγωγή Φέτας 2
* Παραγωγή κίτρινων τυριών
* Παραγωγή ανθότυρου και μυζήθρας
* Κοστολόγηση παραγωγής τυριών
* Οργανοληπτική αξιολόγηση τυριών
Η βιωματική εκπαιδευτική φύση των σεμιναρίων, στοχεύει στην ανάπτυξη της επιχειρηματικής παιδείας και τη βελτίωση των παραγωγικών ικανοτήτων των καταρτιζομένων.
Με την ολοκλήρωση των σεμιναρίων παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης.
Τα εκπαιδευτικά σεμινάρια στην Τρίπολη, θα πραγματοποιηθούν με την υποστήριξη της Περιφέρειας Πελοποννήσου και του Επιμελητηρίου Αρκαδίας.
Για εγγραφές και οποιαδήποτε περαιτέρω πληροφορία οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν στο τηλ. 27210 25700, κιν. 6985666456 και info@kaem.gr
Επίσης μπορούν να βρουν πληροφορίες, το πρόγραμμα και την ηλεκτρονική αίτηση στο www.kaem.gr και στην ιστοσελίδα του Επιμελητηρίου Αρκαδίας www.arcadianet.gr
Εγγραφές θα γίνονται μέχρι και την 1 Δεκέμβρη 2017.
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
φωτό: Στ. Ζορμπαλάς
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος