Σκέτος πειρασμός είναι το παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο της Καλύμνου.Ο κ. Μικές Βούρος που διατηρεί ζαχαροπλαστείο στο νησί, το οποίο λειτουργεί εδώ και πάνω από έναν αιώνα, έμαθε τη μαγική τέχνη από τον προπάππο του και εκείνος από τη Ρωσία, και παρασκευάζει το υπέροχο γλυκό που γίνεται ανάρπαστο από ντόπιους και τουρίστες.
Ο κ. Βούρος, τέταρτη γενιά ζαχαροπλαστών, λέει ότι το δικό του γαλακτομπούρεκο είναι τελείως διαφορετικό από τα άλλα, τα οποία έχουν κίτρινη κρέμα με πολύ σιμιγδάλι και αβγά. Ο ίδιος, υποστηρίζει ότι η καλύτερη συνταγή είναι η δική του, με ρυζάλευρο, λίγο σιμιγδάλι, περίπου είκοσι φύλλα και πολλή αγάπη!
ΠΗΓΗ: ΕΡΤ3
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος