Εκτός από τα μαγαζιά teke away, ο κόσμος της εστίασης ετοιμάζεται από τώρα για την επανεκκίνηση την 1η Ιουνίου. Οι καταστηματάρχες υπολογίζουν τα τραπέζια ανάλογα με τα τετραγωνικά, άλλοι τοποθετούν διαχωριστικά πλεξιγκλάς και άλλοι περιμένουν τους επιπλέον χώρους που θα τους παραχωρηθούν στα πεζοδρόμια και τις πλατείες, ώστε να καλύψουν τις βασικές ανάγκες για την επαναλειτουργία του μαγαζιού τους. Την ίδια ώρα, με άδειες καρέκλες γέμισαν 50 κεντρικές πλατείες σε όλη την Ελλάδα, σε μία πρωτότυπη εκδήλωση διαμαρτυρίας των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης που θέλουν να εκφράσουν την ανησυχία τους για το μέλλον των επιχειρήσεών τους λίγο πριν από την άρση των μέτρων. Ανάλογη κινητοποίηση έγινε και σε άλλες ευρωπαϊκές πόλεις.
Μέτρα για την ενίσχυση της εστίασης
Μέτρα ενίσχυσης της εστίασης σχεδιάζει η κυβέρνηση για τη διατήρηση των θέσεων εργασίας και του τζίρου των επιχειρήσεων του κλάδου, ενόψει της επαναλειτουργίας τους, πάντα με την τήρηση των κανόνων που θέτει η υγειονομική επιτροπή.
Συγκεκριμένα, τον στόχο να αποκτήσουν οι χώροι εστίασης το 80% της δυναμικότητας που είχαν πριν την επιδημία, θέτει το υπουργείο Ανάπτυξης, μελετώντας τις δυνατότητες επέκτασής τους, τόσο στο εσωτερικό τους, λειτουργώντας ως ημιυπαίθροι χώροι, όσο και στο πεζοδρόμιο και στο οδόστρωμα.
Αυτός ήταν και ο λόγος της σημερινής επίσκεψης σε χώρους εστίασης στην Καλλιθέα, που πραγματοποίησε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης και ο υφυπουργός, Νίκος Παπαθανάσης, συνοδευόμενοι από τον πρόεδρο της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνών, Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), Γιώργο Καββαθά και τον δήμαρχο Καλλιθέας, Δημήτρη Κάρναβο.
Για αυτούς που έχουν μικρό εξωτερικό χώρο, η κυβέρνηση επεξεργάζεται την αξιοποίηση και του εσωτερικού χώρου του καταστήματος, που θα θεωρηθεί ημιυπαίθριος εφόσον φύγει η τζαμαρία.
Οι δήμοι θα έχουν τη δυνατότητα να ορίσουν και κλείσιμο ορισμένων δρόμων για παράδειγμα μετά τις 8 το βράδυ, προκειμένου να τοποθετηθούν τραπεζοκαθίσματα και στο οδόστρωμα.
Η Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας βρίσκεται στο πλευρό της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων Τουρισμού και Επισιτισμού, η οποία έχει κρούσει τον κώδωνα του κινδύνου από την πρώτη στιγμή, εκτιμώντας ότι πάνω από 300.000 εργαζόμενοι στον κλάδο θα μείνουν άνεργοι.
Διαμαρτυρία με άδειες καρέκλες στην Ελλάδα και σε ευρωπαϊκές χώρες
Με άδειες καρέκλες γέμισαν απόψε κεντρικά σημεία και πλατείες σε όλες τις μεγάλες πόλεις της χώρας, στα πλαίσια της μαζικής κινητοποίησης του κλάδου της εστίασης, όπως η πλατεία Συντάγματος στην Αθήνα και του Γεωργίου στην Πάτρα αλλά και άλλοι χώροι όπως ο Λευκός Πύργος στην Θεσσαλονίκη στα πλαίσια της μαζικής κινητοποίησης του κλάδου της εστίασης, με αίτημα την εξεύρεση αποτελεσματικών λύσεων για την επιβίωση των επαγγελματιών του Κλάδου της Εστίασης και Διασκέδασης.
- Κομοτηνή: Συμμετοχή στην πανευρωπαϊκή διαμαρτυρία «empty chairs»
- Γέμισε άδειες καρέκλες το κέντρο του Ηρακλείου
- Τρίπολη: Διαμαρτυρία με άδειες καρέκλες
- Ένωση Εστιατόρων Σερρών: Διαμαρτυρία με άδειες καρέκλες
Εκατοντάδες ιδιοκτήτες εστιατορίων και μπαρ στο Μιλάνο έβαλαν ο καθένας από μία άδεια καρέκλα στην Πλατεία Arco della Pace – Αψίδα της Ειρήνης.
Ζητούν οικονομικά και άλλα μέτρα ώστε να επιβιώσουν οι επιχειρήσεις τους από το λοκ ντάουν, όπως για παράδειγμα τη μείωση της φορολογίας.
Η Ιταλική κυβέρνηση σχεδιάζει το άνοιγμα από 1η Ιουνίου μόνο για καθήμενους πελάτες, ωστόσο οι ιδιοκτήτες λένε ότι 2.000 από τα 7.000 συνολικά μαγαζιά στην πόλη του Μιλάνου δε θα καταφέρουν να ανοίξουν την 1η Ιουνίου. Εκτιμούν δε ότι μείωση του τζίρου όταν ανοίξουν θα είναι της τάξης του 70%.
Πηγή:ΕΡΤ/Ρεπορτάζ: Δήμητρα Σέκη, Χαρά Γιαννοπούλου, Κλειώ Νικολάου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος