Ο Δήμος Πρεσπών, σε συνεργασία με την ΚΟΙΝΣΕΠ «Φύση & Πολιτισμός» διοργανώνει το δεύτερο σεμινάριο μαγειρικής με τίτλο: «Βασικές αρχές και τεχνικές μαγειρικής – Οι τοπικές συνταγές αλλιώς» την Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου στις 7μμ, στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Δήμου, στο Λαιμό Πρεσπών.
Στόχοι του σεμιναρίου είναι η σωστότερη χρήση υλικών και μαγειρικών εξαρτημάτων, η ανταλλαγή εμπειριών ανάμεσα στις τοπικές κουζίνες και τις διαφορετικές τεχνικές κατά την εκτέλεση της συνταγής. Επίσης, στόχο αποτελεί και η κατάρτιση των συμμετεχόντων στην ομαδική εργασία μέσα σε μια κουζίνα, και,ενδεχομένως, η δημιουργία τοπικής ομάδας μαγειρικής στις Πρέσπες. Εκπαιδευτής θα είναι ο σεφ Γιώργος Τσελίδης. Το σεμινάριο διοργανώνεται στο πλαίσιο του προγράμματος Poliprespa, που υλοποιείται με δωρεά από το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.
19:00 – 19: 30 θεωρία (τεχνικές, ανταλλαγή απόψεων)
19:30 – 20:45 Πρακτική εξάσκηση
20:45 – 21:00 Συζήτηση- ανταλλαγή απόψεων
Τηλέφωνο Επικοινωνίας για συμμετοχές: 2385351319 (Καθημερινές: 9.30 -14.30)
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος