Πρακτικές ολοκληρωμένης διαχείρισης απορριμμάτων σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις παρουσίασαν ειδικοί επιστήμονες αλλά και εκπρόσωποι εταιριών με καινοτόμες λύσεις, χθες, στην ημερίδα που διοργάνωσε στην Κέρκυρα η Ένωση Ξενοδόχων. Η εκδήλωση απευθυνόταν κυρίως σε εκπροσώπους μικρών και μεγάλων ξενοδοχειακών συγκροτημάτων, οι οποίοι πληροφορήθηκαν μεθόδους και λύσεις για την διαχείριση των απορριμμάτων που δημιουργεί η λειτουργία των μονάδων τους, ώστε να επιτυγχάνεται προστασία του περιβάλλοντος αλλά ακόμα και να μπορούν οι επιχειρήσεις τους να πιστοποιηθούν για την υιοθέτηση τέτοιων πρακτικών. Μάλιστα, όπως χαρακτηριστικά τονίστηκε, η διαχείριση στην πηγή μέσα στα ξενοδοχεία μπορεί να προσδώσει ακόμα και εμπορικά αποτελέσματα καθώς η πλειονότητα των πελατών είναι ευαισθητοποιημένη και αναζητά τέτοιου είδους λειτουργίες. Άλλωστε, οι ομιλητές υπογράμμισαν ότι για την Κέρκυρα αποτελεί ευκαιρία το ότι, λόγω του γενικότερου προβλήματος, έχει ανοίξει εδώ και καιρό έντονα ο διάλογος για τη διαχείριση των σκουπιδιών στο νησί και πως ο ξενοδοχειακός κλάδος μπορεί να συμβάλλει στη γενικότερη επίλυση του προβλήματος.

Στην εκδήλωση, μίλησαν ο Κωνσταντίνος Αραβώσης, Καθηγητής ΕΜΠ και ο Σωτήρης Μυλωνάς, από το ΑΠΘ, καθώς και εκπρόσωποι εταιριών που παρέχουν λύσεις διαχείρισης απορριμμάτων για ξενοδοχειακές μονάδες. Παρευρέθηκαν οι διοικήσεις των τουριστικών φορέων του νησιού, δεκάδες ξενοδόχοι αλλά και υποψήφιοι για τις επόμενες τοπικές εκλογές.

 

ρεπορτάζ: Γιάννης Ανδριώτης

Μοιράσου το άρθρο: