Επιστολή στον Περιφερειάρχη των Επαγγελματιών Εστίασης που ζητούν στήριξη

Επιστολή προς τον περιφερειάρχη Α.Μ.-Θ., Χρήστο Μέτιο, απέστειλε η Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Ροδόπης, περιγράφοντας με μελανά χρώματα την οικονομική κατάσταση της εστίασης τους τελευταίους έξι μήνες, ενώ κάνει λόγο για ολέθρια αποτελέσματα στην τοπική οικονομία με το νέο αποκλεισμό της Χώρας.

“Γνωρίζετε – αναφέρεται στην επιστολή – ότι ο κλάδος της εστίασης αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους εργοδότες πανελλαδικά (330.000 εργαζόμενοι συν 100.000 συνβοηθούντα μέλη των οικογενειών μας), και αναλογικά το ίδιο ισχύει και για την δική μας Περιφέρεια. Αποτελεί κλάδο ο οποίος λειτουργεί ως οικονομικός πολλαπλασιαστής, καθώς ενισχύει παράλληλα τον πρωτογενή και τον τριτογενή τομέα και έχει ουσιαστική συμβολή στο ΑΕΠ της χώρας και τη στήριξη του πολιτισμού.
Η περιοχή μας δεν έχει κάτι ιδιαίτερο να επιδείξει, που να λειτουργεί εξισορροπητικά στην απώλεια εισοδημάτων από τα καταστήματα εστίασης. Δεν υπάρχει τουρισμός με κλειστά σύνορα, τα Πανεπιστήμια πλέον λειτουργούν με τηλεκατάρτιση, πολιτιστικές ή και άλλες δράσεις ενίσχυσης του τοπικού εισοδήματος (όπως πχ η Λευκή Νύχτα, γιορτές Παλαιάς Πόλης, Οινογνωσία, κτλ.) έχουν μπει στον πάγο. Τα αποτελέσματα και του δεύτερου lockdown στην εστίαση αναμένονται πλέον ολέθρια για την τοπική οικονομία και η δαμόκλειος σπάθη των λουκέτων στις επιχειρήσεις του κλάδου επικρέμεται απειλητικά πάνω από τα καταστήματα και τους εργαζομένους μας”.

Συνεχίζοντας οι επαγγελματίες εστίασης τονίζουν: “Δεν σας περιγράφουμε ένα δυστοπικό σενάριο από κάποια ταινία, αλλά μία ζοφερή πραγματικότητα που τείνει να παγιωθεί και να οδηγήσει στην εξαφάνιση χιλιάδες επαγγελματίες και στον οικονομικό μαρασμό και την φτωχοποίηση δεκάδων χιλιάδων οικογενειών»
Καταλήγοντας ζητούν από τον Περιφερειάρχη να εκπονήσει πρόγραμμα ενίσχυσης της εστίασης αποκλειστικά, καθώς τίθεται
σοβαρό ζήτημα επιβίωσης των επιχειρήσεων του κλάδου και των εργαζόμενων τους.