«Συνεχίζουμε να παράγουμε στη “Γαία”» δηλώνει η κα Ζωή Φραγκούδη, μιλώντας για τον γυναικείο συνεταιρισμό του Βορείου Έβρου στον οποίο χρόνια τώρα δραστηριοποιείται έντονα μαζί με άλλες γυναίκες. «Αυτό από μόνο του είναι κατόρθωμα» παρατηρούμε για να συμφωνήσει μαζί μας με πίκρα «αυτό από μόνο του προκαλεί θλίψη γιατί ξεκινήσαμε εννέα συνεταιρισμοί τότε στον Έβρο, στην χρυσή εποχή των συνεταιρισμών, και είμαστε ο μόνος που προσπαθεί με αυτόν της Λύρας. Γενικά τα μαντάτα δεν είναι καλά για τους συνεταιρισμούς.»
Απομακρυσμένες από τα αστικά κέντρα οι γυναίκες της Γαίας συνεχίζουν να δημιουργούν παρά τις δυσκολίες. «Είμαστε στην άκρη του κόσμου ή, αν το δούμε αισιόδοξα, στην αρχή του κόσμου κι αυτό έχει συνέπειες» δηλώνει και σπεύδει να σημειώσει « Είμαστε πολύ μακριά για να πουλήσουμε τα προϊόντα μας, δεν υπάρχει αναπτυγμένος αγροτουρισμός στην περιοχή, δεν έχουμε τουρισμό. Προσπαθούμε να συμμετέχουμε στις προσπάθειες, που γίνονται χωρίς εντυπωσιακά αποτελέσματα. Ακολουθούμε την μοίρα της περιοχής, την πτώση και τη μιζέρια που δεν είναι καλός άγγελος.» Παράλληλα, σπεύδει να σημειώσει « Αν σκεφτείς ότι τα καταφέρνουμε και συνεχίζουμε να παράγουμε, αυτό είναι αισιόδοξο, αλλά ποτέ κανείς δεν είναι ευτυχισμένος μόνος του σε ένα υποβαθμισμένο περιβάλλον και ούτε προοδεύει. Δεν μπορεί να προοδεύσει ένας μόνος του.»
Καμαρώνουν και σωστά για την ποιότητα των προϊόντων που παρασκευάζουν. Προϊόντα, όπως: τραχανάς με κολοκύθι κι άλλα λχανικά, κους κους, ματς, τριφτάδια, χυλοπίτες , αλλά και εξαιρετικά γλυκά με επιμονή στο ρετσέλι. Στο παλιό δημοτικό σχολείο του Σπηλαίου, δίπλα στην εκκλησία, οι γυναίκες του Συνεταιρισμού λειτουργούν δική τους ταβέρνα προσφέροντας τα προϊόντα τους, αλλά κι άλλες γεύσεις της περιοχής υποδεχόμενες γκρουπ επισκεπτών, κατόπιν συνεννόησης. Επίσης, στο αναψυκτήριο του Σπηλαίου φιλοξενείται μια έκθεση αρχαιολογικών ευρημάτων ικανή να έλξει τον επισκέπτη. «Πιστεύουμε ότι θα πάμε καλύτερα σ΄ αυτό το κομμάτι, αλλά ένας κούκος δεν φέρνει την άνοιξη» καταλήγει η κα Φραγκούδη καλώντας, όμως, κι άλλες γυναίκες να προχωρήσουν στις δικές τους προσπάθειες. Άλλωστε, όπως καλά γνωρίζει, οι απαντήσεις βρίσκονται στην δημιουργία και στην προσπάθεια.
Φώτο: Ζωή Φραγκούδη ρεπορτάζ-κείμενο-φωτογραφία:Μαρία Νικολάου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος