Μετρούν ώρες για την 3η Γιορτή τσίπουρου, 203 Νοελβρίου στον Ίασμο οι διοργανωτές και κυρίως ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιάσμου και ο πρόεδρος Ηλίας Μπούκας., ο οποίος μίλησε στην ΕΡΤ Κομοτηνής.
Φέτος το πρόγραμμα έχει εμπλουτισθεί με δρομικό ενηλίκων και παιδιών, πολλές μουσικές εκδηλώσεις και πολλές γεύσεις με ένα δικό μας παιδί Αρχιμάγειρα τον Αντώνη Μαυρίδη, ο οποίος θα αναδείξει και τη Θρακιώτικη Γαστρονομία, παντρεύοντας το τσίπουρο με γεύσεις που θα προκύψουν από τα τοπικά προϊόντα.
Επίσης θα υπάρχει και υπαίθρια αγορά με παραγωγούς τοπικών προϊόντων.
Ξεχωριστή θέση η ημερίδα για την Στήριξη της Αμπελοκαλλιέργειας με την παρουσία του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστα Σκρέκα, ο οποίος και θα κληθεί να δεσμευθεί για λύσεις ως προς το ισχύον καθεστώς του τσίπουρου-πώληση, αγορά-, προκειμένου να ανοίξουν δρόμοι για τους νέους παραγωγούς που θα είναι οι συνεχιστές των ήδη υπαρχόντων, καθώς στον Ίασμο ένας από τους στόχους της Γιορτής τσίπουρου είναι και η αναβίωση της αμπελοκαλλιέργειας, που κάποτε ήταν σε ακμή στην περιοχή.
Τη γιορτή στηρίζουν ο Δήμος Ιάσμου και η Περιφέρεια ΑΜ-Θ.

Αναλυτικά το πρόγραμμα της 3η Γιορτής τσίπουρου

Σάββατο 2 Νοεμβρίου

12:00 “ΠΑΝΤΡΕΜΑΤΑ ΜΕ ΙΑΣΜΙΩΤΙΚΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ “
Ο chef Αντώνης Μαυρίδης, με καταγωγή από τον Σώστη Νομού Ροδόπης μαγειρεύει παντρεύοντας Θρακιώτικα προϊόντα με Τσίπουρο Ιάσμου .Το αποτέλεσμα σίγουρα θα μας καταπλήξει.
(Χώρος : Προαύλιο Παλαιού Δημοτικού Σχολείου στο κέντρο του Ιάσμου)

14:00 Λαϊκοδημοτικό πανηγύρι με τη Γωγώ Τσαμπά και τον Γιάννη Γκορίτσα.
Μαζί τους ο Κωνσταντίνος Μπανιώτης.

Κυριακή 3 Νοεμβρίου

11:00 Ημερίδα με θέμα “Στήριξη της Αμπελοκαλλιέργειας στην ΑΜΘ”
Συντονιστής : Αθανάσιος Ρουσινόπουλος – Γεωπόνος – Μέλος του συλλόγου

Αναλυτικότερα θα αναπτυχθούν τα εξής :
* Διατήρηση – παρουσίαση – αξιολόγηση παραδοσιακών ποικιλιών αμπέλου
* “Από τον τρύγο στην απόσταξη” Πιστοποίηση ISO 22000 Πρότυπο ασφάλειας τροφίμων
* Προώθηση – διαφήμιση οινοποιητικών προϊόντων – Προγράμματα – Μέσα
* Οινοποιητικός εξοπλισμός

Στην ημερίδα συμμετέχει ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ.Σκρέκας Κων/νος
Θα υπάρχει δυνατότητα παρεμβάσεων-ερωτήσεων και διαλόγου.

(Χώρος : Αίθουσα εκδηλώσεων Νέου Δημοτικού Σχολείου Ιάσμου ,δίπλα στο γήπεδο)

Ακολουθεί το ηχητικό της συνέντευξης του Ηλία Μπούκα στην ΕΡΤ Κομοτηνής

https://drive.google.com/open?id=1MHSm7l7QSvcJEUu4Q5ldd3dweJbciFzQ

Μοιράσου το άρθρο: