Την προσοχή των καταναλωτών σχετικά με την αγορά κρέατος όχι μόνο κατά την περίοδο των εορτών αλλά και γενικότερα, εφιστά ο διευθυντής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, Κώστας Δαδούσης.
Ο κ. Δαδούσης, μιλώντας για το θέμα στην ΕΡΤ Ορεστιάδας, επεσήμανε ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να προμηθεύονται κρέας αποκλειστικά από κρεοπωλεία και όχι από παραγωγούς καθώς μόνο στα σφαγεία γίνονται οι απαραίτητοι έλεγχοι των σφάγειων για την εξασφάλιση της δημόσιας υγείας. Σχετικά με το χοιρινό κρέας, σημείωσε ότι στις οργανωμένες μονάδες εκτροφής χοίρων δεν υπάρχει η διαδεδομένη, όπως στα ελευθέρας βοσκής ζώα, νόσος της τριχινίασης, κρούσματα της οποίας είναι έντονα ιδιαίτερα στη Βουλγαρία όπου τα τελευταία χρόνια έχει προσβάλλει και ανθρώπους. «Ο νόμος είναι αυστηρός. Απαγορεύεται η παραδοσιακή σφαγή χοίρων στις αυλές, το ίδιο ισχύει και για τα πτηνά» τόνισε ο διευθυντής στης Κτηνιατρικής, υπογραμμίζοντας όλα τα σφάγεια θα πρέπει να φέρουν σφραγίδα ελέγχου, ημερομηνίας σφαγής και χώρα προέλευσης. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι στα κρεοπωλεία της περιοχής του βορείου τμήματος του Έβρου δεν καταγράφονται περιστατικά που αφορούν σε παραβάσεις της ισχύουσας νομοθεσίας.
ΕΡΤ Ορεστιάδας
Ρεπορτάζ-Σύνταξη:Δήμητρα Παρασκευοπούλου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος