Καθημερινά, 13:00 | ΕΡΤ2
Σειρά ντοκιμαντέρ | Β’ Κύκλος
Ο αγαπημένος μας σεφ Έινσλι Χάριοτ επιστρέφει στην κουζίνα για να εξερευνήσει τις γεύσεις που αγαπάμε.
Κάθε επεισόδιο εμβαθύνει σε ένα καινούργιο θέμα, όπως το «Η γιαγιά ξέρει καλύτερα», στο οποίο ο Έινσλι αναδημιουργεί κάποια κλασικά πιάτα που φτιάχνουν οι γιαγιάδες, ακόμα και η δική του!
Σε άλλο, μελετά εκ νέου κάθε είδους πίτες πριν ικανοποιήσει την άτακτή του πλευρά και δημιουργήσει γλυκά και κεράσματα. Εστιάζει στο καλοκαίρι και φτιάχνει πιάτα για δείπνο στη βεράντα. Κάνει ένα μαγειρικό ταξίδι στην παραλία, αντλώντας έμπνευση από τις μέρες μας στη θάλασσα.
Σε κάθε επεισόδιο ο Έινσλι καλωσορίζει έναν φίλο σεφ: Μπράιαν Τέρνερ, Κάντις Μπράουν, Τζόζεφ Ντένισον Κάρι, Μπράϊονι Ουίλιαμς και Τζούλι Τζόουνς. Επίσης υποδέχεται κι άλλες διασημότητες για κουβεντούλα στην κουζίνα: Τζον Μπάροουμαν, Αλεξάντρα Μπερκ, Άλαν Ντέιβις, Ντεβ Γκρίφιν και Τζέσικα Πλάμερ.
Δείτε σε αυτό το επεισόδιο: «Δίπλα στη θάλασσα»
Σε αυτό το επεισόδιο, ο σεφ Έινσλι εμπνέεται από εκδρομές κοντά στη θάλασσα.
Ξεκινάει φτιάχνοντας ρότι με κολοκύθα, ρεβίθια και πικάντικη σος γιαουρτιού, ενώ η νικήτρια του Bake Off, Κάντις Μπράουν, ετοιμάζει ντόνατς με τόφι μήλου.
Ο Έινσλι παρουσιάζει στον φίλο του και κωμικό Άλαν Ντέιβις τη δική του εκδοχή τραγανών ψαροκεφτέδων, με πουρέ αρακά και wedges γλυκοπατάτας και ο Όλι Σμιθ μάς προτείνει το τέλειο κρασί για την παραλία.
Τέλος, από το σημερινό επεισόδιο δεν θα μπορούσε να λείψει ένα γευστικό παγωτό.