Ο Ανδρέας Λαγός μάς προσκαλεί ξανά σε ένα καθημερινό ταξίδι σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, μέσα από τις γεύσεις, τα προϊόντα και, πάνω απ’ όλα, τους ανθρώπους της. Και αυτή τη σεζόν, η «ΠΟΠ Μαγειρική» κάθε μεσημέρι στις 14:00 ανακαλύπτει ξεχωριστά ελληνικά προϊόντα, συναντά τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από την επιτυχία τους και ακολουθεί τη διαδρομή τους από τον τόπο όπου γεννιούνται μέχρι την αξιοποίησή τους.
Η κουζίνα της «ΠΟΠ Μαγειρικής» γίνεται το σημείο συνάντησης διαφορετικών τόπων και ιστοριών. Από μικρά νησιά του Αιγαίου και ορεινά χωριά, μέχρι εύφορους κάμπους, χωράφια, περιβόλια και ελαιώνες, από βουνά και στάνες, μέχρι τυροκομεία, εργαστήρια και φούρνους, η εκπομπή «οργώνει» την Ελλάδα αναζητώντας υλικά που έχουν κάτι ουσιαστικό να αφηγηθούν.
Προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, αλλά και λιγότερο γνωστά υλικά που ταυτίζονται γαστρονομικά με κάθε τόπο, φτάνουν στην κουζίνα της εκπομπής και μετατρέπονται σε σύγχρονες και δημιουργικές συνταγές που αναδεικνύουν τη γεύση και την ιδιαίτερη ταυτότητά τους. Η κάμερα της εκπομπής φτάνει στην πηγή κάθε προϊόντος και καταγράφει όχι μόνο τον τρόπο παραγωγής του, αλλά και το φυσικό περιβάλλον, τις συνήθειες και τις παραδόσεις που διαμόρφωσαν τη γεύση του.
Παράλληλα, τη νέα σεζόν, η «ΠΟΠ Μαγειρική» φέρνει ακόμη πιο κοντά την ελληνική παραγωγή με τη ζωή στην πόλη. Η κάμερα βγαίνει στους δρόμους της Αθήνας, στις αγορές, στα καταστήματα και στις γειτονιές της, αναζητά ελληνικά προϊόντα, δίνει πρακτικές και χρήσιμες πληροφορίες και μιλά με τους ίδιους τους καταναλωτές, για να ανακαλύψει πόσο καλά γνωρίζουμε τελικά όσα φτάνουν καθημερινά στο τραπέζι μας.
Και φυσικά, κάθε μέρα ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην κουζίνα της εκπομπής έναν ξεχωριστό καλεσμένο. Ηθοποιοί, τραγουδιστές, παρουσιαστές, δημοσιογράφοι, αθλητές και επιφανείς άνθρωποι από διαφορετικούς χώρους μαγειρεύουν μαζί του και, μέσα στη ζεστασιά της κουζίνας, μιλούν για τη διαδρομή τους, τις επιτυχίες και τις δυσκολίες τους, την οικογένεια, τις σχέσεις, τα όνειρα και τις αποφάσεις που τους καθόρισαν. Και φυσικά, στο προσκήνιο είναι τα φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν, οι οικογενειακές συνταγές, τα κυριακάτικα τραπέζια και όλες εκείνες οι γεύσεις που τους ταξιδεύουν και τους θυμίζουν κάθε φορά που θέλουν να πάνε!
Αυτή είναι η «ΠΟΠ Μαγειρική», ένα καθημερινό ταξίδι στην Ελλάδα μέσα από όσα παράγει, όσα ενσωματώνει στις παραδόσεις της και όσα μοιράζεται. Μια εκπομπή για τα προϊόντα που αξίζει να γνωρίζουμε, τους ανθρώπους που αξίζει να συναντήσουμε και τις ιστορίες που αξίζει να ειπωθούν!
Η Ελλάδα, οι άνθρωποι και οι γεύσεις της στο επίκεντρο!
Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην «ΠΟΠ Μαγειρική» τον ηθοποιό Σωτήρη Τζεβελέκο και μαζί διασχίζουν σχεδόν ολόκληρη την Ελλάδα, από τα Κύθηρα μέχρι την Αλεξανδρούπολη, ακολουθώντας τη διαδρομή δύο ξεχωριστών γεύσεων, του ανθού αλατιού Κυθήρων και των βυζαντινών ελιών Αλεξανδρούπολης. Στην κουζίνα της εκπομπής ετοιμάζουν τραγανό τηγανητό λαβράκι με σάλτσα από ντοματίνια και ανθό αλατιού Κυθήρων, καθώς και μια πλούσια πατατοσαλάτα με αβγό και βυζαντινές ελιές Αλεξανδρούπολης. Ο Σωτήρης Τζεβελέκος γυρίζει πίσω στα παιδικά του χρόνια στην Άνω Πόλη της Θεσσαλονίκης και μιλά για το πώς ασχολήθηκε με την Υποκριτική, για το ότι δεν μαγειρεύει, γιατί η γυναίκα του είναι καταπληκτική μαγείρισσα, για την ιστορία αγάπης τους και για το ότι εξακολουθεί να την βλέπει σαν το κοριτσάκι του. Παράλληλα, ανατρέχει στις συνεργασίες του με σπουδαίους ηθοποιούς, όπως η Ρένα Βλαχοπούλου, που επέδειξε σπουδαία γενναιοδωρία προς το πρόσωπό του, ενώ συζητά και για την κόρη του που ζει μόνιμα στην Αγγλία. Η εκπομπή ταξιδεύει στον Αβλέμονα Κυθήρων και συναντά έναν άνθρωπο που έχει αφιερώσει σχεδόν ολόκληρη τη ζωή του στη συλλογή του ανθού αλατιού, ενώ η διαδρομή συνεχίζεται στην Αλεξανδρούπολη και στο Εθνολογικό Μουσείο Θράκης, όπου ανακαλύπτουμε την ιστορία των «Βυζαντινών ελιών», μιας ιδιαίτερης παρασκευής που προέκυψε έπειτα από πολυετή έρευνα και συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς, αναβιώνοντας μια παλιά βυζαντινή τεχνική επεξεργασίας της ελιάς.
Τρίτη 6 Οκτωβρίου 2026, στις 14:00
«Λευκό τυρί Έβρου, μέλι Ελάτης Βυτίνας ΠΟΠ»
Καλεσμένος οΤαξιάρχης Χάνος
Δύο τόποι που απέχουν εκατοντάδες χιλιόμετρα συναντιούνται στην κουζίνα της «ΠΟΠ Μαγειρικής». Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται τον ηθοποιό Ταξιάρχη Χάνο και η διαδρομή ξεκινά από τον ακριτικό Έβρο, με τη μακρά κτηνοτροφική και τυροκομική του παράδοση, και καταλήγει στα ελατοδάση της Βυτίνας, στις πλαγιές του Μαινάλου. Το λευκό τυρί Έβρου γίνεται γέμιση για τραγανές στριφτόπιτες με γιουφκά και δυόσμο, ενώ το μέλι Ελάτης της Βυτίνας δίνει τη χαρακτηριστική του γεύση σε μια ζεστή πουτίγκα με μήλα, κανέλα και αρώματα πορτοκαλιού. Ο Ταξιάρχης Χάνος μιλά για τα παιδικά του χρόνια στη Μακρυρράχη Πηλίου και για το αποτύπωμα που άφησε ο τόπος, όπου μεγάλωσε στον τρόπο με τον οποίο βλέπει σήμερα τη ζωή και τους ανθρώπους. Αναφέρεται στη διαδρομή του στην υποκριτική, στην εμπειρία του ως δάσκαλος νέων ηθοποιών και απαντά στο πώς νιώθει που η κόρη του αποφάσισε να ακολουθήσει τον δρόμο της υποκριτικής. Στον Έβρο, η εκπομπή επισκέπτεται μια καθετοποιημένη οικογενειακή φάρμα και παρακολουθεί τη διαδρομή που ξεκινά από την εκτροφή και τη φροντίδα των ζώων και φτάνει μέχρι το γάλα και την παραγωγή λευκού τυριού. Από το βορειοανατολικό άκρο της χώρας, το ταξίδι συνεχίζεται στη Βυτίνα, όπου τα πυκνά ελατοδάση του Μαινάλου δημιουργούν τις ιδιαίτερες συνθήκες για ένα από τα ξεχωριστά μέλια της ελληνικής γης, το μέλι Ελάτης. Εκεί γνωρίζουμε από κοντά τον κόπο, την υπομονή και τη συνεχή παρουσία που απαιτεί η μελισσοκομία, αλλά και μια οικογένεια που έχει συνδέσει την καθημερινότητά της με το μέλι.
Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην «ΠΟΠ Μαγειρική» τον ραδιοφωνικό παραγωγό και δημιουργό περιεχομένου Ευθύμη Κάλφα και μαζί ακολουθούν μια διαδρομή που ξεκινά από τη Ζάκυνθο και φτάνει μέχρι τα Μεσόγεια της Αττικής, με δύο χαρακτηριστικούς καρπούς της ελληνικής γης να αναδεικνύονται στην κουζίνα της εκπομπής, το περίφημο νεροκρέμμυδο Ζακύνθου και τα Σύκα Βραυρώνας Μαρκοπούλου. Με το πρώτο ετοιμάζουν λαβράκια με αχνιστά κρεμμύδια, ενώ τα ζουμερά σύκα γίνονται λαχταριστοί συκολουκουμάδες, τραγανοί εξωτερικά και αφράτοι στο εσωτερικό. Ο Ευθύμης Κάλφας μιλά για τα παιδικά του χρόνια στη Νέα Μηχανιώνα, σε μια αγροτική οικογένεια, για την σχέση του με την μαγειρική, αλλά και για τη δημιουργία περιεχομένου, την έκθεση στα social media, την κριτική και τα σχόλια του κόσμου, με τα οποία δεν ασχολείται ποτέ. Εξηγεί τι έχει κερδίσει μέσα από την δουλειά του, αν όντως μπορεί όλη μέρα να κάνει αστεία, ενώ αποκαλύπτει τι σχέση έχει με το κινητό του αλλά και τι προβλέπει για το μέλλον των influencers. Η εκπομπή ταξιδεύει πρώτα στη Ζάκυνθο, το καταπράσινο «Φιόρο του Λεβάντε», για να γνωρίσει το νεροκρέμμυδο, γνωστό στο νησί και ως «μπελεσιώτικο», ένα μεγάλο και σαρκώδες κρεμμύδι που καλλιεργείται εδώ και αιώνες και έχει αφήσει το δικό του αποτύπωμα στην τοπική κουζίνα. Από το Ιόνιο η διαδρομή συνεχίζεται στη Βραυρώνα, ανάμεσα στους συκεώνες που απλώνονται κοντά στις εκβολές του Ερασίνου, όπου θα γνωρίσει τα σύκα της περιοχής, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους και όσα τα κάνουν να ξεχωρίζουν!
Πέμπτη 8 Οκτωβρίου2026, στις 14:00
«Μακαρόνες Λήμνου, μικρασιάτικο τυρί Χαλκιδικής»
Καλεσμένος ο Ηλίας Βαλάσης
Ο Ανδρέας Λαγός και ο ηθοποιός Ηλίας Βαλάσης συναντιούνται στην κουζίνα της «ΠΟΠ Μαγειρικής» και ταξιδεύουν μαζί από τη Λήμνο, τόπο καταγωγής του ηθοποιού, μέχρι τη Χαλκιδική, σε ένα ταξίδι που φέρνει κοντά δύο γεύσεις με δυνατούς δεσμούς με το παρελθόν. Οι χειροποίητες μακαρόνες της Λήμνου αφηγούνται τη μακρά αγροτική ιστορία του νησιού, ενώ το μικρασιάτικο τυρί Χαλκιδικής αντλεί την έμπνευσή του από τις γευστικές μνήμες που ταξίδεψαν από τα παράλια της Μικράς Ασίας. Στην κουζίνα της εκπομπής, οι μακαρόνες σερβίρονται με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και ξερή μυζήθρα, ενώ το αρωματικό Μικρασιάτικο τυρί συνδυάζεται με γαρίδες μέσα σε τραγανά πουγκιά από φύλλο κρούστας. Ο Ηλίας Βαλάσης μιλά για τα παιδικά του χρόνια στη Λήμνο, το πιο όμορφο για εκείνον μέρος στον κόσμο, θυμάται την γαστρονομία του νησιού, αλλά και μια από τις πιο φωτεινές στιγμές εκείνης της περιόδου, όταν το ΚΘΒΕ τον επέλεξε για μια παράσταση στη Λήμνο και ένιωσε για πρώτη φορά ότι η σκηνή ήταν ο φυσικός του χώρος. Αναφέρεται στην πορεία του στις ειδικές δυνάμεις του Πολεμικού Ναυτικού, από όπου φεύγοντας αποφάσισε να μην εγκαταλείψει τα όνειρά του, ενώ εξηγεί πόσο σημαντικό ρόλο έπαιζε πάντα στην ζωή του να παρατηρεί καλά τους ανθρώπους. Στη Λήμνο, η εκπομπή επισκέπτεται τις Αγκαρυώνες και μια μεγάλη γιορτή που εδώ και 15 χρόνια κρατά ζωντανή την παράδοση της μακαρόνας. Εκεί βλέπουμε από κοντά πώς πλάθεται το χαρακτηριστικό χειροποίητο ζυμαρικό και γνωρίζουμε τα μυστικά του ιδιαίτερου σχήματός του, που περνούν από γενιά σε γενιά. Στη συνέχεια, στη Χαλκιδική, συναντάμε μια οικογένεια τυροκόμων με καταγωγή από τα παράλια της Μικράς Ασίας, που αναζητά παλιές οικογενειακές συνταγές και τις μεταφέρει στη σύγχρονη παραγωγή, αποτυπώνοντας τα αρώματα και τις μνήμες των χαμένων πατρίδων.
Παρασκευή 9 Οκτωβρίου2026, στις 14:00
«Πατάτα Νάξου, πορτοκάλια Λακωνίας»
Καλεσμένος οΜπάμπης Τσέρτος
Η «ΠΟΠ Μαγειρική» στρώνει το τραπέζι με γεύσεις από δύο διαφορετικές γωνιές της Ελλάδας και υποδέχεται στην κουζίνα της τον Μπάμπη Τσέρτο. Με τον Ανδρέα Λαγό ταξιδεύουν από τη Νάξο μέχρι τη Λακωνία, με πρωταγωνιστές την πατάτα Νάξου και τα πορτοκάλια της εύφορης κοιλάδας του Ευρώτα. Οι ναξιώτικες πατάτες μπαίνουν στον φούρνο με αρνάκι, λαχανικά και μυρωδικά σε ένα πλούσιο κοκκινιστό, ενώ τα αρωματικά πορτοκάλια της Λακωνίας δίνουν τον χαρακτήρα τους σε ένα από τα διασημότερα γαλλικά γλυκά, την κρεπ σουζέτ. Ο Μπάμπης Τσέρτος επιστρέφει στα παιδικά του χρόνια στα Τρόπαια Αρκαδίας, σε ένα σπίτι γεμάτο τραγούδια, με τον πατέρα του να παίζει μαντολίνο, και θυμάται τις συνεργασίες του με σπουδαίους εκπροσώπους του ελληνικού τραγουδιού, όπως η Σωτηρία Μπέλλου. Εξηγεί τη σχέση του με το ρεμπέτικο, αλλά και για πώς οι νεότερες γενιές επιστρέφουν σήμερα σε τραγούδια που γράφτηκαν πριν από πολλές δεκαετίες, ενώ αποκαλύπτει ότι στις περιοδείες του ανά τον κόσμο είδε πόσο παραπάνω σιγοτραγουδούσαν τα ρεμπέτικα οι ξένοι και όχι οι Έλληνες! Στη Νάξο, η εκπομπή βρίσκεται στο Φεστιβάλ Πατάτας, μια μεγάλη γιορτή αφιερωμένη σε ένα προϊόν που έχει γίνει συνώνυμο του νησιού, ενώ ανακαλύπτει και ένα αγρόκτημα γεμάτο πορτοκαλεώνες στη Σκάλα Λακωνίας, όπου ένας παραγωγός μιλά για την καθημερινή φροντίδα των δέντρων και τη διαδρομή που ακολουθεί το λακωνικό πορτοκάλι μέχρι να φτάσει από το χωράφι στον καταναλωτή.
