ΠΟΠ Μαγειρική

ΠΟΠ Μαγειρική
Καθημερινά | 14:00 #PopMageiriki
ΕΡΤ1

Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται την Πωλίνα και στο τραπέζι αναδεικνύονται ο ελληνικός μαύρος χοίρος Πιερίας και η κονσερβολιά Άμφισσας.

Αναλυτικά Share

Η «ΠΟΠ Μαγειρική», με τον Ανδρέα Λαγό μας προσκαλεί σε ένα καθημερινό ταξίδι σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, μέσα από τις γεύσεις, τα προϊόντα και, πάνω απ’ όλα, τους ανθρώπους της. Και αυτή τη σεζόν, η «ΠΟΠ Μαγειρική» ανακαλύπτει ξεχωριστά ελληνικά προϊόντα, συναντά τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από την επιτυχία τους και ακολουθεί τη διαδρομή τους από τον τόπο όπου γεννιούνται μέχρι την αξιοποίησή τους.

Και φυσικά, κάθε μέρα ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην κουζίνα της εκπομπής έναν ξεχωριστό καλεσμένο.
Ηθοποιοί, τραγουδιστές, παρουσιαστές, δημοσιογράφοι, αθλητές και επιφανείς άνθρωποι από διαφορετικούς χώρους μαγειρεύουν μαζί του και, μέσα στη ζεστασιά της κουζίνας, μιλούν για τη διαδρομή τους, τις επιτυχίες και τις δυσκολίες τους, την οικογένεια, τις σχέσεις, τα όνειρα και τις αποφάσεις που τους καθόρισαν. Και φυσικά, στο προσκήνιο είναι τα φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν, οι οικογενειακές συνταγές, τα κυριακάτικα τραπέζια και όλες εκείνες οι γεύσεις που τους ταξιδεύουν και τους θυμίζουν κάθε φορά που θέλουν να πάνε!

Δείτε σε αυτή την εκπομπή: «Πωλίνα – Μαύρος Χοίρος Πιερίας, Ελιά Άμφισσας ΠΟΠ»

Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην κουζίνα της ΠΟΠ Μαγειρικής την Πωλίνα και στο τραπέζι αναδεικνύονται ο ελληνικός μαύρος χοίρος Πιερίας και η κονσερβολιά Άμφισσας. Μαζί, μαγειρεύουν το φιλέτο μαύρου χοίρου με κονιάκ και σταφίδες και τον συνοδεύουν με βελούδινο πουρέ πατάτας με κασέρι, ενώ οι ελιές Άμφισσας γίνονται μια πλούσια πάστα για ένα πληθωρικό σάντουιτς με σαλάμι, γραβιέρα και πιπεριά Φλωρίνης.

Η Πωλίνα γυρίζει πίσω στα παιδικά της χρόνια, σε μια οικογένεια με μικρασιατικές και μυτιληνιές ρίζες, μιλά για τον πατέρα της, που τη μεγάλωσε με την πεποίθηση ότι μια γυναίκα πρέπει να έχει ελευθερία, αξιοπρέπεια και οικονομική ανεξαρτησία, αλλά και για την απρόσμενη αρχή της δικής της καριέρας, όταν στα 18 της ανέβηκε στη σκηνή του On the Rocks. Αναφέρεται ακόμα στις μεγάλες επιτυχίες της, από την ‘Μπιρίμπα’ μέχρι τις ‘Σεϋχέλλες’, αλλά και στο γεγονός ότι τα τραγούδια της εξακολουθούν να βρίσκουν νέο κοινό δεκαετίες αργότερα.

Στους πρόποδες του Ολύμπου, η εκπομπή βρίσκεται στις «Γαστρονομικές Συναντήσεις» του 55ου Φεστιβάλ Ολύμπου, όπου τόποι από την Ελλάδα και την Κύπρο συναντιούνται μέσα από προϊόντα, γεύσεις και συνταγές, ανάμεσα στις οποίες και πιάτα με μαύρο χοίρο. Στη συνέχεια, στον απέραντο ελαιώνα της Άμφισσας, συναντάει έναν ελαιοπαραγωγό που, έπειτα από χρόνια μακριά από τον τόπο όπου γεννήθηκε, επέστρεψε πριν από μία δεκαετία για να καλλιεργήσει ξανά τη γη του.

Παρουσίαση: Ανδρέας Λαγός

ΠΟΠ Μαγειρική
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μέρα με Χρώμα
ΕΡΤ3
Καθημερινά | 10:00
Κουτσουπιές
ΕΡΤ1
Καθημερινά | 19:00