ΓΕΥΣΕΙΣ

Ιστορίες του κρασιού στην Κοιλάδα των Μουσών

Στην Κοιλάδα των Μουσών, κάτω από τον ίσκιο του Ελικώνα βρίσκεται μία ξεχωριστή αμπελοοινική ζώνη. Σύμφωνα με τον Ησίοδο, τον επικό ποιητή από την Άσκρη, εκεί χόρευαν και τραγουδούσαν οι εννέα μούσες. «Πολύκαρπος» ή...

Γαστρονομία, κρασί και τοπική παράδοση στη Νάουσα

Mε τη μεγάλη γιορτή του Ξινόμαυρου στη Νάουσα μάς αφήνει ο Νοέμβριος. Από την Παρασκευή 22 έως και την Κυριακή 24 Νοεμβρίου, η καρδιά των #xinomavristas χτυπά στη «Νάουσα, πόλη του Οίνου», η οποία...

Οινικές προτάσεις για το τριήμερο

Με τον τρύγο να βρίσκεται σε εξέλιξη στις περισσότερες περιοχές της χώρας, η περίοδος είναι ιδανική για μια εξόρμηση σε κάποια οινική ζώνη. Για το τριήμερο που έρχεται (Παρασκευή 30, Σάββατο 31 Αυγούστου και Κυριακή...

Κατά γράμμα

Το Collio είναι αυτό που λέει η λέξη. Λόφοι και μόνο λόφοι. Μια (υποτιμημένη) οινική ζώνη στη βορειοανατολική Ιταλία, στα σύνορα με τη Σλοβενία. Στην πραγματικότητα η οινική περιοχή που απλώνεται γύρω από τη...

Σύρος-Τήνος-Μύκονος Το κρασί της γραμμής

Ένα από τα πιο γνωστά δρομολόγια από Πειραιά για Κυκλάδες τη δεκαετία του ’90 ήταν η γραμμή Σύρος - Τήνος - Μύκονος. Οι τουρίστες ταξίδευαν ώρες για τα τρία νησιά του Αιγαίου, με πλοία...

Στις γιορτές κρασιού και κρητικής διατροφής στο Ρέθυμνο

Για έναν χρόνο το Ρέθυμνο ήταν η Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού, όπως είχε ανακηρυχθεί από το Ευρωπαϊκό δίκτυο οινικών πόλεων, Recevin. Αν και τυπικά αυτό αφορούσε σε όλο το 2018, ουσιαστικά διήρκεσε από τον...

Εξερευνώντας την Μαυροδάφνη

Πρόκειται αναμφίβολα για μία από τις πιο παρεξηγημένες ελληνικές ποικιλίες. Οι περισσότεροι την έχουν συνδέσει με χαμηλής ποιότητας κρασιά τα οποία κυκλοφορούσαν το ’70 και το ’80. Όχι άδικα, καθώς στις πιο πολλές περιπτώσεις...

Έκθεση κρητικού κρασιού στο φρούριο Φορτέτζας

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ο Δήμος Ρεθύμνης και το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης, διοργανώνουν μια βραδιά αφιερωμένη στον Κρητικό Αμπελώνα το Σάββατο 29 Ιουνίου 2019. Στην εκδήλωση γευσιγνωσίας Wines of Crete @ Fortezza οινόφιλοι, αλλά και επαγγελματίες του οίνου,...

Aegean Cocktails & Spirits Festival: στο επίκεντρο τα ελληνικά αποστάγματα

Την πρώτη Παρασκευή του Ιουνίου στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος παρουσιάστηκαν cocktails με ελληνικό άρωμα. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία του Difford’s Guide Greece με στόχο την επανατοποθέτηση των ελληνικών αποσταγμάτων τόσο στο μπαρ,...

Drink Pink 2019: Μια εκδήλωση για τους φίλους του ροζέ κρασιού

Την πρώτη Κυριακή του Ιουνίου 2019 από τις 12 μ.μ., σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, περίπου 140 ροζέ κρασιά απ’ όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό θα προσφέρονται προς γευστική δοκιμή στο πλαίσιο της...