ΓΕΥΣΕΙΣ

Ιστορίες του κρασιού της Λήμνου

Η περιήγηση στα οινικά μονοπάτια της Λήμνου αποκαλύπτει τη σύνδεση της ιστορίας του νησιού με το κρασί, μια σύνδεση που είναι αδιάκοπη και αξεπέραστη και φτάνει από τις μυθολογικές αναφορές του Ομήρου έως σήμερα....

Η τέχνη της γευσιγνωσίας

Η γευστική δοκιμή ενός κρασιού από ειδικούς προσβλέπει κυρίως στην αξιολόγηση του. Το ζητούμενο είναι να αναλυθούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού μέσα από μια συγκεκριμένη μέθοδο. Τα συμπεράσματα που προκύπτουν ποικίλουν ανάλογα με...

Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα

Οινοπαραγωγοί από τα νησιά του Αιγαίου, παρουσιάζουν τα κρασιά τους στο κοινό, την  Κυριακή 21 Οκτωβρίου 2018, στην Αίγλη Ζαππείου. Η εκδήλωση γευσιγνωσίας, που διοργανώνεται από τις Περιφέρειες Νοτίου και Βορείου Αιγαίου, με τη...

Τα Οινοτικά έρχονται και φέτος στην Αθήνα

Για τρίτη συνεχή χρονιά οι Οινοποιοί της Κρήτης παρουσιάζουν τα κρασιά τους στην Αθήνα. Η έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά,  θα γίνει τη Δευτέρα 5 Νοεμβρίου 2018 στον Πολυχώρο Πολιτισμού Αθηναϊς, στον Βοτανικό. Είκοσι πέντε Οινοποιεία από όλη την Κρήτη έρχονται...

Πάρε μέρος στην Εβδομάδα Κρητικού Κρασιού στο Ρέθυμνο

Η πόλη του Ρεθύμνου στηρίζει την προβολή του κρητικού οίνου στην Εβδομάδα Κρητικού Κρασιού που διοργανώνεται από τις 23 ώς και τις 29 Σεπτεμβρίου 2018 από το Γραφείο Τουρισμού και Πολιτισμού του Δήμου Ρεθύμνης, στο...

Διακεκριμένοι sommelier επισκέπτονται τον Κρητικό αμπελώνα

Με σκοπό τη γνωριμία με το κρητικό κρασί ταξίδεψαν στην Κρήτη sommelier από το φημισμένο ιδιωτικό club του Λονδίνου 67 Pall Mall. Με πρωτοβουλία του Δικτύου Οινοποιών Wines of Crete και της Περιφέρειας Κρήτης, φιλοξενήθηκαν...

Ένα οινοποιείο που ζωντανεύει μέσα από τις στάχτες του

Ένα μήνα μετά την καταστροφική φωτιά στο Μάτι και ενώ το μυαλό όλων είναι συνεχώς στους ανθρώπους που χάθηκαν, κάποιοι προσπαθούν να σταθούν στα πόδια τους και να υπερκεράσουν τις δυσκολίες και τα αδιέξοδα. Η...

Οινοξένεια 2018 Μάκινα πολιτισμού

Τα φετινά Οινοξένεια, η γιορτή για τα τις γεύσεις και τα τοπία της Αιγιάλειας είναι αφιερωμένα στη σταφίδα.  Η «Κυρά των Αμπελιών της Αιγιάλειας» η περίφημη Κορινθιακή μαύρη σταφίδα «Βοστίτσα» έχει χαρακτηρισθεί ως «μαύρος...

‘Ενα αμπέλι διαφορετικό από άλλα

Η Μήλος το πανέμορφο νησί των Δυτικών Κυκλάδων είναι γνωστό για τις παραλίες του και αποτελεί δημοφιλή τουριστικό προορισμό. Η οικονομία όμως στο πέρασμα των αιώνων έχει στηριχθεί και στην εκμετάλλευση των κοιτασμάτων. Στις...

Γαστρονομικό ταξίδι στη Λήμνο

«Φίλεμα» είναι  η προσφορά κεράσματος, φιλοδωρήματος ή φαγητού και ποτού. Στη Λήμνο, εδώ και δύο χρόνια, έχει πάρει και μία άλλη διάσταση. Είναι μια λέξη που περικλείει τη φιλοξενία, τη συνεργασία, την αγάπη για...