Ο σεφ Γκόρντον Ράμζι ταξιδεύει με τη μοτοσικλέτα του στην Ιερή Κοιλάδα των Ίνκας, στο Περού, για να ανακαλύψει την τοπική κουζίνα.
Θα κληθεί να αναρριχηθεί σε πανύψηλους γκρεμούς, να ψαρέψει σε λίμνες και να δοκιμάσει τοπικές λιχουδιές, όπως τηγανητά σκουλήκια, σπάνιες πολύχρωμες πατάτες και ινδικό χοιρίδιο, προτού αναμετρηθεί μαγειρικά με τον θρυλικό ντόπιο σεφ, Βιρχίλιο Μαρτίνεζ.