Ψάχνοντας για Μανιτάρια

Υπάρχουν μυστικά σημεία όπου φυτρώνουν μανιτάρια; Τρεις λάτρεις μας οδηγούν στην καρδιά του τόπου τους για να ανακαλύψουμε το βασίλειο των μανιταριών. Έχουν εκπληκτικές τεχνικές συλλογής, είναι μια υπερτροφή με εξαιρετική γεύση, έχουν απίστευτες βιολογικές ιδιότητες, ο κόσμος των μανιταριών δεν σταματά να μας εκπλήσσει.

Ένας οικονομικός, υγιεινός και βιώσιμος τρόπος για να τραφεί κανείς με προϊόντα της φύσης, αλλά για πόσο ακόμα;

Στη Γαλλία, η ρύπανση του εδάφους, η ιδιωτικοποίηση των δασών και οι επαναλαμβανόμενες ξηρασίες δεν αφήνουν ανεπηρέαστα τα δάση και το υπέδαφός τους…